‫ ريم عباس: التدرج في كسر الصيام ضروري للصحة

ريم عباس: التدرج في كسر الصيام ضروري للصحة

الدوحة – الشرق 

دعت أخصائية التغذية العلاجية مريم عباس من مركز أبو بكر الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية إلى الاعتدال في الطعام بعد انتهاء شهر الصيام، وعدم تناول كل شيء حتى لا يتعرض الصائم الى انتكاسة صحية غير محسوبة.

وأضافت: بعد أن وفر لنا شهر رمضان المبارك فرصة ذهبية للتخلص من أنماط الأكل غير الصحية، ومنح بالصيام أجهزتنا الهضمية المرهقة استراحة هي في أمس الحاجة إليها، إضافة الى التخلص من أنماط الاكل غير الصحي.

وقالت إنه في الأجواء الاحتفالية بين الأهل والأصدقاء لتبادل التهاني بالعيد المبارك يُصبح من غير الواقعي الحديث عن الالتزام بنظام غذائي صارم في هذه الأجواء الاحتفالية حيث تُقدم أصناف خاصة وتقليدية من الأطعمة والحلوى، خاصة تلك الاطباق التي نرتبط بها عاطفيا على مدار الأجيال.

اكسر صيامك تدريجيا

ودعت إلى كسر الصيام تدريجيا، لأن الجسم قد تكيّف على عدم تناول الطعام لمدة طويلة، مع عدم الضغط عليه كثيرا بالأطعمة الغنية بالدهون على نحو مفاجئ، والانتقال من النمط الرمضاني إلى النمط المعتاد ببطء وتدرج، لتجنب الانتفاخ ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى، حيث تتقلص المعدة بسبب الصيام، وتقلّ قدرتها على هضم الكثير من الطعام”؛ ويصبح من الأفضل “العودة إلى تناول 3 إلى 4 وجبات مُوزعة على مدار اليوم، والحد من الوجبات السريعة والدسمة التي غالبا ما يتناولها الناس خارج المنزل، ويكون الجسم أكثر عرضة لعسر الهضم وحموضة المعدة بعد شهر الصيام.

وعندما تكون الوجبات بكميات أقل، وتفصل بينها من 3 إلى 4 ساعات فهذا “يساعد الجهاز الهضمي على التخلص من أي بكتيريا أو فضلات”، وفقا للخبيرة نور زبدة.

وقالت إنه لابد من الإكثار من تناول مصادر الألياف” كالفاكهة والخضراوات النيئة والمعصورة، والخضار المطبوخ أو على هيئة حساء، والحبوب والفاصولياء، والمكسرات”، بالإضافة إلى السمك المشوي والدجاج المنزوع الجلد واللحوم القليلة الدهون وغير المُصنّعة، والبيض والزبادي غير المُحلى لمساعدة الجسم على التعافي بشكل صحي.

أهمية شرب الماء”

وقالت يُعدّ شرب الماء أمرا حيويا لمنع الجفاف بعد فترة طويلة من الصيام، خاصة لمن كانوا يصومون مدة تبلغ نحو 15 ساعة يوميا. لذا، يجب التأكد من شرب كمية كافية من الماء بعد رمضان، أو أي عصير طبيعي، أو غيرها من السوائل التي تساعد في ترطيب الجسم، واستعادة السوائل التي خسرها في شهر الصيام.

الصيام المتقطع

وتضيف أخصائية التغذية العلاجية مريم عباس انه من المهم الاستمرار في الصيام بانتظام، مرة أو مرتين في الأسبوع لأنه صحي للجسم.