Mangoficient: 14 aam varieties hang on this khaas tree! | Rajkot News
راجكوت: لو كان بإمكان المانجو التحدث ، لكانوا قد غنوا أغانٍ عن “شجرة عائلة إنديكا” هذه في أمريلي، الأمر الذي يعيد إلى الحياة الخلفية الدرامية للمانجو المنقرضة.
أوكاباي بهاتي ، أ مانجو قيصر مزارع في قرية ديتلا في ضاري تالوكا في السبعينيات من عمره ، ابتكر ‘ألبوم مباشر“شجرة مانجو بها 14 نوعًا مختلفًا تنمو في جميع فروعها. يمكن أن تُعزى شجرة بهاتي السحرية في منزله على أنها احتفال بالفواكه لأنها تحمل المانجو من هولي إلى ديوالي! و بهاتي لم يتوقف عن إضافة المزيد من التنوع إلى شجرته السحرية.
قام بهاتي بزراعة الشجرة بأصناف كانت تزرع في عهد نواب في جناجاد. أصناف مثل Naliyero و Gulabiyo و Sindoriyo و Dadmo و Kalo Jamadar و Captain و Pilot و Variyaliyo و Badam و Saradar و Shravaniyo و Ashadhiyo وغيرها.
قال بهاتي ، الذي أطلق على بعض المانجو ألقاب تتناسب مع خصائص الثمرة ، “كان هناك أكثر من 200 نوع من المانجو تمت زراعتها في عصر نواب. ولم يبق سوى قيصر حتى هذا التاريخ ولا يزال يتمتع بشعبية كبيرة”.
“أنا أفعل هذا للجيل القادم ، الذي يجب ألا يجهل الأصناف الغنية من المانجو في منطقتنا. لقد زرعته في المنزل وهذه الفاكهة ليست للبيع ، حيث أن محصول كل صنف لا يتجاوز بضعة كيلوغرامات قال بهاتي ، الذي كان لديه شجرة بها 44 نوعًا مختلفًا منذ أربعة عقود ، لكنها ماتت موتًا طبيعيًا.
قرأت كتابًا وجدت فيه أسماء بعض أنواع المانجو الأصلية التي انقرضت الآن. لقد بحثت عن تلك الأصناف في أجزاء مختلفة من البلاد ، بما في ذلك Krishi Vidhyapith في ماهاراشترا وراجستان وأيضًا في مناطق الغابات في Dang وما إلى ذلك. لقد وجدت بعض الأصناف ، لكن بعضها لم يكن لديه أي أسماء معروفة “، قال Ukabhai Bhatti لـ TOI.
وهكذا ، سمى المزارع هذه الأنواع من الغابات وفقًا لأساليبها – إذا كانت ثابتة ، أطلق عليها اسم القبطان ، أو إذا كانت قشرتها سوداء ، فقد تم تعميدها باسم Kalo Jamadar.
وفقًا لـ Bhatti ، فإن الجمال هو أن كل صنف يعطي الفاكهة في أوقات مختلفة. مثل ، تبدأ ثمار بعض الأصناف في وقت مبكر من الموسم ، بينما يزهر البعض الآخر في أواخر الموسم. لذلك ، تعطي هذه الشجرة الفاكهة من هولي إلى ديوالي.
في ولاية غوجارات ، تعد منطقة جير مركزًا لمانجو القيصر. تنتشر مزارع كيسار في مناطق جوناغاد وأمريلي وجير سومناث وبهافناغار ، والتي تلقت أيضًا علامة GI وقد أثار طعم المانجو الحلو الأذواق في جميع أنحاء العالم.
أوكاباي بهاتي ، أ مانجو قيصر مزارع في قرية ديتلا في ضاري تالوكا في السبعينيات من عمره ، ابتكر ‘ألبوم مباشر“شجرة مانجو بها 14 نوعًا مختلفًا تنمو في جميع فروعها. يمكن أن تُعزى شجرة بهاتي السحرية في منزله على أنها احتفال بالفواكه لأنها تحمل المانجو من هولي إلى ديوالي! و بهاتي لم يتوقف عن إضافة المزيد من التنوع إلى شجرته السحرية.
قام بهاتي بزراعة الشجرة بأصناف كانت تزرع في عهد نواب في جناجاد. أصناف مثل Naliyero و Gulabiyo و Sindoriyo و Dadmo و Kalo Jamadar و Captain و Pilot و Variyaliyo و Badam و Saradar و Shravaniyo و Ashadhiyo وغيرها.
قال بهاتي ، الذي أطلق على بعض المانجو ألقاب تتناسب مع خصائص الثمرة ، “كان هناك أكثر من 200 نوع من المانجو تمت زراعتها في عصر نواب. ولم يبق سوى قيصر حتى هذا التاريخ ولا يزال يتمتع بشعبية كبيرة”.
“أنا أفعل هذا للجيل القادم ، الذي يجب ألا يجهل الأصناف الغنية من المانجو في منطقتنا. لقد زرعته في المنزل وهذه الفاكهة ليست للبيع ، حيث أن محصول كل صنف لا يتجاوز بضعة كيلوغرامات قال بهاتي ، الذي كان لديه شجرة بها 44 نوعًا مختلفًا منذ أربعة عقود ، لكنها ماتت موتًا طبيعيًا.
قرأت كتابًا وجدت فيه أسماء بعض أنواع المانجو الأصلية التي انقرضت الآن. لقد بحثت عن تلك الأصناف في أجزاء مختلفة من البلاد ، بما في ذلك Krishi Vidhyapith في ماهاراشترا وراجستان وأيضًا في مناطق الغابات في Dang وما إلى ذلك. لقد وجدت بعض الأصناف ، لكن بعضها لم يكن لديه أي أسماء معروفة “، قال Ukabhai Bhatti لـ TOI.
وهكذا ، سمى المزارع هذه الأنواع من الغابات وفقًا لأساليبها – إذا كانت ثابتة ، أطلق عليها اسم القبطان ، أو إذا كانت قشرتها سوداء ، فقد تم تعميدها باسم Kalo Jamadar.
وفقًا لـ Bhatti ، فإن الجمال هو أن كل صنف يعطي الفاكهة في أوقات مختلفة. مثل ، تبدأ ثمار بعض الأصناف في وقت مبكر من الموسم ، بينما يزهر البعض الآخر في أواخر الموسم. لذلك ، تعطي هذه الشجرة الفاكهة من هولي إلى ديوالي.
في ولاية غوجارات ، تعد منطقة جير مركزًا لمانجو القيصر. تنتشر مزارع كيسار في مناطق جوناغاد وأمريلي وجير سومناث وبهافناغار ، والتي تلقت أيضًا علامة GI وقد أثار طعم المانجو الحلو الأذواق في جميع أنحاء العالم.
