Kannur bakeries in Kerala eye world record for longest brownie cake | Kozhikode News
كوزيكود: حاول مخبز كوتشين الجديد ومخبز براونيز في كانور تسجيل رقم قياسي عالمي جديد أطول كعكة براوني.
يتم وضع أطول كعكة في ملعب جواهر لال نهرو ، كانور ، وسيتم الكشف عنها رسميًا من قبل حاكم جوا بي إس سريدهاران بيلاي يوم الأحد. كانت الكعكة مصنوعة من الشوكولاتة المذابة والكاجو والزيت النباتي وزبدة الشوكولاتة كمكونات. تزن حوالي 2200 كجم وعرض 1 قدم وارتفاع 4 سم. وقال المنظمون إن الطول النهائي كما حكمت به موسوعة غينيس للأرقام القياسية سيتم الإعلان عنه قريبًا.
تعود جذور المخابز إلى مامبالي بابو الذي تسلمه الإنجليز وصفة الكعك في نهاية فترة حكمهم في الهند. لقد أعجب الإنجليز كثيرًا بمهارات الخبز لدى بابو لدرجة أنهم تحققوا من اتساق ونكهة الكعكة.
تأسس مخبز كوتشين الجديد في عام 1986 من قبل النائب راميش ، نجل النائب أشيوثان ، الذي أسس مخبز كوتشين في عام 1936 في كوتشي. كان المخبز قد سجل سابقًا أرقامًا قياسية مثل أطول كعكة مصورة وأكبر عدد من الكعك متعدد النكهات.
تم إنشاء مخبز Brownnies في عام 2004 من قبل Renjith MK ، الجيل الرابع من سليل Bapu ، وهو يتقدم بتقليد الخبز السائد في العائلة.
يتم وضع أطول كعكة في ملعب جواهر لال نهرو ، كانور ، وسيتم الكشف عنها رسميًا من قبل حاكم جوا بي إس سريدهاران بيلاي يوم الأحد. كانت الكعكة مصنوعة من الشوكولاتة المذابة والكاجو والزيت النباتي وزبدة الشوكولاتة كمكونات. تزن حوالي 2200 كجم وعرض 1 قدم وارتفاع 4 سم. وقال المنظمون إن الطول النهائي كما حكمت به موسوعة غينيس للأرقام القياسية سيتم الإعلان عنه قريبًا.
تعود جذور المخابز إلى مامبالي بابو الذي تسلمه الإنجليز وصفة الكعك في نهاية فترة حكمهم في الهند. لقد أعجب الإنجليز كثيرًا بمهارات الخبز لدى بابو لدرجة أنهم تحققوا من اتساق ونكهة الكعكة.
تأسس مخبز كوتشين الجديد في عام 1986 من قبل النائب راميش ، نجل النائب أشيوثان ، الذي أسس مخبز كوتشين في عام 1936 في كوتشي. كان المخبز قد سجل سابقًا أرقامًا قياسية مثل أطول كعكة مصورة وأكبر عدد من الكعك متعدد النكهات.
تم إنشاء مخبز Brownnies في عام 2004 من قبل Renjith MK ، الجيل الرابع من سليل Bapu ، وهو يتقدم بتقليد الخبز السائد في العائلة.
