من عربات الشارع لأشهر الطهاة حول العالم.. كيف تحرك “مؤشر الكشري”؟
لم يعد “الكشري” – الأكلة الشعبية في مصر – محصّناً من الاضطرابات الاقتصادية الأخيرة، والأزمات التي تتعرض لها مصر، والذي ينال إعجاب مئات الملايين حول العالم، بداية من البسطاء في الشارع المصري، إلى أشهر الطهاة حول العالم مثل “جوردون رامزي” الحاصل...