Banarasi Paan, Langda mango from Kashi make it to GI club | Varanasi News
تم منح ما يصل إلى 33 منتجًا شهادة GI في يوم واحد في 31 مارس من قبل GI Registry ، تشيناي. من بينها ، 10 منتجات تنتمي إلى ولاية أوتار براديش ، بما في ذلك ثلاثة من فاراناسي. اعتبارًا من الآن ، لدى UP 45 سلعة GI ، منها 20 تنتمي إلى منطقة فاراناسي في شرق UP. حتى الآن ، تم منح 441 منتجًا هنديًا و 34 سلعة أجنبية علامة GI من سجل GI.
بصرف النظر عن البان والمانجو ، منتج زراعي مشهور آخر في فاراناسي ، فإن رامناغار بهانتا (brinjal) ، كما حصل على شهادة GI. انضم “آدمشيني تشوال” (الأرز) في منطقة تشانداولي المجاورة إلى نادي الجنود الأمريكيين قبل شهر. مع هؤلاء الوافدين الجدد إلى نادي GI ، بدأت فاراناسي في الحصول على علامة GI في السلع الزراعية والبستانية. حتى الآن ، اشتهرت المدينة بشكل أساسي بمنتجاتها اليدوية التي تحمل علامات GI. قال خبير GI الشهير ، Padma Shri Rajni Kant ، الذي سهّل 20 سلعة من أصل 33 ، للحصول على شهادة هذا العام ، “أعرب عن امتناني لرئيس الوزراء ، وهو أيضًا عضو البرلمان في فاراناسي ، لاهتمامه الشديد بـ الترويج لمنتجات GI التقليدية “.
وقال كانط: “بإلهامه ، تنتقل البضائع التي يحملها الجنود الأمريكيون من محلي إلى عالمي في أتمانيربار بهارات أبهيان ، وتعرض البلاد تراثها في جميع أنحاء العالم”.
وقال “البنك الوطني للزراعة والتنمية الريفية (NABARD) ، لكناو ، لعب دورًا محوريًا في دعم المنتجات المحلية للحصول على شهادة GI” ، مضيفًا أن مبادرة ما بعد GI ستبدأ قريبًا بمساعدة NABARD.
قال كانط ، الذي تم تكريمه بجائزة الإنجاز مدى الحياة من قبل مجلس ترويج الصادرات للحرف اليدوية ، “يشارك حوالي 20 شخصًا في إنتاج جميع سلع GI في فاراناسي وشرق UP ، مما يحقق مبيعات سنوية تبلغ حوالي 25500 كرور روبية”. (EPCH) في أغسطس من العام الماضي.
قال أنوج كومار سينغ ، مساعد المدير العام لشركة NABARD Varanasi ، إن البنك الريفي سيواصل تقديم دعمه للترويج للمنتجات التقليدية للحصول على علامة GI. وقال “سنبدأ مبادرات وخطط جديدة للترويج لمنتجات GI”.
وفقًا لـ GI Registry ، فإن 10 سلعًا معتمدة حديثًا من UP من بين 33 منتجًا تشمل Aligarh Tala و Bakharia Brassware و Banda Shazar Patthar Craft و Nagina Wood Craft و Pratapgarh Aonla و Hathras Hing و Banaras Langda Aam و Ramnagar Bhanta و مظفرناغار غور (جاجري) ، وباناراسي بان.
بعض السلع المميزة بعلامات GI في فاراناسي:
Banaras Brocades and Sarees: السمات الخاصة لـ Banaras Brocades و Sarees هي الزخارف الورقية والزهرية المعقدة ، والنسيج ، والأشكال بتفاصيل صغيرة ، وتأثيرات بصرية معدنية ، و “جالي” (نمط يشبه الشبكة) وعمل “مينا”. أنواع الساري التقليدية المختلفة مثل Jamdani و Jangla و Jamwar و Tanchoi و Tissue و Cutwork و Butidaar و Sifon تحظى بشعبية كبيرة. تشتهر فاراناسي بمثل بروكيد كيمخاب، Gyaser ، Gyanta ، Thanka ، Pemachandi ، Badalchandi.
Banaras Gulabi Meenakari Craft: تم جلب Gulabi Meenakari (المينا الوردي) إلى الهند من قبل الفرس في القرن السابع عشر خلال فترة المغول. تخصص Banaras هو Pink Meena على المينا الأبيض وغالبًا ما يستخدم شكل اللوتس. إنه فن تزيين السطح المعدني بصهر المواد المعدنية عليه. غالبًا ما يتم تطبيق هذه العملية على مجوهرات كوندان مرصعة بأحجار كريمة مرصعة بطبقة من رقائق الذهب بين الحجر والحامل على جانب واحد ، بينما يتم طلاء الجزء الخلفي ببذخ باستخدام تقنية مينا.
عمل Varanasi Soft Stone Jali: تم نحت الجالي أو الزخرفة بشكل معقد على الحجر الناعم (متجانسة ، وبدون أي مفاصل) وتتطلب عمليتها إتقانًا فائقًا للبناء وصنع التصميم. يجسد عمل فاراناسي جالي كلاً من المهارة العالية والجودة الفائقة للحرفية. تتطلب هذه الجاليس المنحوتة بدقة والمزينة بالترصيع وقتًا في صنعها جنبًا إلى جنب مع المهارة والإبداع.
أواني وألعاب فاراناسي الخشبية للطلاء: تشتهر فاراناسي وميرزابور بأدواتها الخشبية المطلية بالورنيش والألعاب الخشبية. إنها حرفة قديمة وكانت فاراناسي مركزًا رئيسيًا لها. هذه الألعاب مصنوعة بدون أي مفاصل. لها أهمية طقسية أيضًا وليست مخصصة للعب فقط.
Banaras Metal Repousse Craft: في فاراناسي ، يمارس مجتمع Kasera هذا الفن بشكل أساسي. يُشار أحيانًا إلى تقنية repousse الفريدة باسم “المطاردة” أو النقش (Khal – Ubhar Kaam). تم الحفاظ على الفن في ممرات (غالي) في فاراناسي القديمة لأجيال.
الخرز الزجاجي فاراناسي: هذه الحرفة هي حرفة يدوية كاملة لأنها تنطوي على الحد الأدنى من تدخل الأدوات. لقد تم نقل الحرف اليدوية في الغالب شفهيًا من جيل إلى آخر. يشارك أكثر من 2000 حرفي في إنتاج الخرز والحرف اليدوية في فاراناسي ، ويتركز معظمهم في مناطق تشاندبور ، وكانوان ورامناغار.
