‫ فيديو| 90 % من رواد أول مقهى نباتي في قطر ليسوا نباتيين .. إليك السبب 

فيديو| 90 % من رواد أول مقهى نباتي في قطر ليسوا نباتيين .. إليك السبب 

السليطي

الدوحة – موقع الشرق  

أطلق غانم السليطي (29 عاماَ)، مقهى “إيفرغرين أورغانيكس”، عام 2016، كأول مقهى نباتي في دولة قطر، واليوم توسّع نطاق عمله وبات لديه 3 فروع، وأصبح وجهة شهيرة للسكان.

ويقول غانم السليلطي مؤسس أول مقهى  نباتي في قطر – في تصريحات لموقع (CNN) – أردنا تقديم بديلاً للناس في قطر، فطعم الفطائر لدينا لا يدل على أنها خالية من البيض والألبان، كما أن توست الافكاودو لدينا لا يحتاج إلى وضع البيض فوقه لأن له مذاق جيد بحد ذاته .

ويضيف السليطي أن طعم البرغر في المطعم مماثلا للبرغر الحقيقي، أما الأمر الصادم الذي كشف عنه السليطي هو أن 90 % من رواد المقهى اليوم ليسوا نباتييتن، لكنهم يفضلون هذه المساحة من التغيير .