محليات
18
❖ نشوى فكري
تواصل أقسام الرقابة الصحية في جميع البلديات، تكثيف الحملات التفتيشية والتوعوية على المنشآت الغذائية خلال شهر رمضان المبارك واستعدادا لعيد الفطر المبارك، وذلك بهدف التأكد من توافر الاشتراطات الصحية بالمنشآت الغذائية والعاملين بها، وكذلك للتأكد من التزامهم بتطبيق الإجراءات الصحية، وللتأكد من تطبيق تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية.
ويأتي ذلك تماشيا مع دور وزارة البلدية كونها أحد أهم الجهات الحكومية المنوط لها الرقابة على سلامة الغذاء وتنفيذا للتوجيهات بتكثيف الدور الرقابي والتوعوي قبل وأثناء شهر رمضان المبارك وعيد الفطر المبارك، حيث تم التركيز على المجمعات والجمعيات والمطابخ الشعبية ومحلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم وكافة المحلات.
إذ كثفت بلدية الدوحة ممثلة في قسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية من الجولات التفتيشية على المنشآت الغذائية ضمن الحدود الادارية التابعة لها خلال شهر مارس، للوقوف على مدى التزام المنشآت بالاشتراطات الصحيحة اللازمة والمواصفات القياسية لضمان تطبيق أعلى معايير سلامة الغذاء.
مراقبة الأغذية
وقد أسفرت الجولات التفتيشية طوال شهر مارس عن تنفيذ 8640 جولة تفتيشية، وتحرير 87 محضر ضبط مخالفة طبقا للقانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، وإغلاق 4 مؤسسات غذائية وسحب 310 عينات من المواد الغذائية وإرسالها للمختبر المركزي للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى متابعة فريق الشكاوى على مدار 24 ساعة يوميا لاستقبال شكاوى الجمهور والرد عليها، كما تم تشكيل فرق عمل لتغطية مختلف المنشآت بمناطق الدوحة بالإضافة إلى توفير فرق للتفتيش على الفعاليات والمهرجانات المقامة خلال شهر مارس الماضي مثل معرض ومزاد الدوحة للفقع بسوق واقف ومعرض التسوق العائلي بالحي الثقافي كتارا، ومعرض تجهيزات شعبان ورمضان التجاري في كتارا ومهرجان أكل لول بميناء الدوحة، وكذلك مهرجان تذوق باللؤلؤة بالإضافة إلى معرض إكسبو 2023 الدوحة للبستنة.
جولات تفتيش بالشحانية
كما نفذت بلدية الشحانية ممثلة في قسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية خلال شهر مارس الماضي، عدد 1107 جولات تفتيشية على المنشآت الغذائية، تم خلالها تحرير 14 مخالفة وذلك وفقا للقانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، وقد أشرف الفريق البيطري على 3782 ذبيحة في مقصب الشحانية المركزي، تم خلالها الإتلاف الكلي لـ 4 ذبائح والإتلاف الجزئي لـ 150 كيلو جراما لعدم صلاحيتها لاستهلاك الآدمي، كما تم إرسال 96 عينة إلى المختبر المركزي، كما أصدر السيد مدير عام بلدية الشحانية قرارات إدارية بإغلاق عدد 2 منشأة غذائية بسبب مخالفتهما لقانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية.
وبدورها قامت بلدية أم صلال ممثلة بقسم الرقابة الصحية خلال شهر مارس الماضي، بتنفيذ عدد 1925 جولة تفتيشية على المنشآت الغذائية الواقعة ضمن الحدود الإدارية لمدينة أم صلال، وقد أسفرت عن تحرير عدد 4 محاضر ضبط مخالفة طبقا للقانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، وسحب عدد 90 عينة غذائية وإرسالها للمختبر المركزي، وذلك للتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي، كما تم استقبال عدد 8 شكاوى ومعالجتها على الفور.
اقرأ المزيد
موائد رمضانية
خبيصة الطحين
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات،… اقرأ المزيد
مساحة إعلانية