تنبيه المفسد: تحتوي هذه المقالة على حرق للموسم الخامس من مسلسل The Bear، والذي يتم بثه الآن على Hulu.
يعود “The Bear” بسباق آخر مع الزمن في المطبخ، حيث يتم تحديد الموسم بأكمله على مدار يوم واحد حيث يهدف المطعم أخيرًا إلى الحصول على نجمة ميشلان التي طال انتظارها.
لكن في الحلقة 7، التي تحمل عنوان “Caramel”، يمتلئ الدب بالحجوزات في يوم شهد بالفعل فيضانًا مفاجئًا، وانهيار السقف، وتوترات شخصية في المطبخ. ومع مرور الساعة ست دقائق، نرى كارمي (جيريمي ألين وايت) يفعل شيئًا لم يفعله من قبل: إسقاط طبق على الأرض.
يقول جيريمي ألين وايت: “إنها لحظة مفجعة حيث تعتقد أن كل شيء قد يضيع، أو يعتقد كارمي أن كل شيء قد يضيع، ولكن الحقيقة هي أنها كانت لحظة مهمة لنمو كارمي”. متنوع. “في الوقت الحالي، إنها نهاية العالم، لكنها في النهاية تسمح له بالتراجع ببعض الثقة وتسمح له بقبول المساعدة والدعم، وهو الأمر الذي لم يكن قادرًا عليه طوال الوقت الذي عرفناه فيه.”
بعد تشتيت انتباهه بسبب وميض الأضواء في السقف، يسقط كارمي طبق لحم الضأن الذي كان يعده بعناية. يتدخل سيدني (آيو إديبيري) على الفور لطمأنة كارمي عندما يعلن أنه “أفسد كل شيء”. إنها لحظة صعبة يتعين على كارمي تجاوزها، ووضع ثقته الكاملة في سيدني كقائد لإيجاد الحل الأفضل.
أثناء تصوير المشهد، يتذكر إديبيري أنه كان يفكر: “حسنًا، يجب أن أقمع كل القلق الذي قد أشعر به بسبب التطبيق العملي للموقف، بينما أرغب أيضًا في أن أكون هناك من أجل هذا الشخص الذي أعرف أنه يذهب إلى أسوأ الأماكن في رأسه وفي ذهنه – بينما يتخلص أيضًا من كل ذلك، ويبدأ في العمل على المسامير النحاسية”. لكن الطريقة التي يتعين علينا القيام بها هي أن نكون معًا ومن ثم، بطريقة غريبة، أعتقد أن كليهما [discover this idea of] التحلي بالتواضع للحصول على الثقة. كلاهما يمر بنسخ مختلفة من موت الأنا.
في هذا الموسم، يؤدي كارمي آخر أعماله قبل أن يتولى سيدني قيادة المطبخ (على الرغم من أن الأخبار التي تسربت في حلقة سابقة لا تؤدي إلا إلى إثارة الانزعاج بين زملائهم في العمل). ويوضح وايت أن استقالة كارمي من وظيفته “فكريًا” أمر منطقي: “ولكن هناك هذه الذاكرة العضلية، وهذا الأنا الذي يمتلكه كارمي تمت مكافأته وشحذه على مر السنين”.
ريتشي (إيبون موس-باشراش)، الذي أحدث ضجة في هذه الحلقة بعد أن تخلف عن ظهر سيدني ولم يلغي الطلبات للمساعدة في إدارة الحشد، يدخل المطبخ بعد أن يسقط كارمي الحمل. يخبر كارمي بالضبط ما يحتاج إلى سماعه: “لقد حصلنا عليك”.
يقول Moss-Bachrach، “الشيء الوحيد الذي أحبه في تلك اللحظة هو خطر المطبخ وهشاشته، وكيف تكمن الفوضى حول أي شيء”. “وإن مجرد إسقاط طبق، وهو ما نقوم به جميعًا كل يوم، يمكن أن يطلق العنان لرعب كامل.”
يقول ألين إن تدخل سيدني على كارمي كان “يتم بناؤه منذ البداية” للمسلسل: “بمعنى ما، دخل هؤلاء الأشخاص إلى حياة بعضهم البعض في هذه المرحلة. لقد رأى سيدني دائمًا شيئًا في كارمي لم يكن قادرًا حقًا على رؤيته في نفسه، والعكس صحيح. لقد كان هناك هذا التوازن والصراع على السلطة مستمران لفترة طويلة حقًا. وشعرت بالصدق”.
طوال الموسم، تدعو سيدني إلى أن يعمل المطبخ دون أن يصرخ الناس باستمرار على بعضهم البعض. وبينما تخطو إلى طريقها الخاص، تقول إديبيري إنه من الأهمية بمكان أن تكون سيدني نوعًا “مختلفًا” من القادة: “هناك هذا التوقع الذي تحمله على نفسها نوعًا ما، لكنني أعتقد أن هذا ليس بلا أساس تمامًا – فهي لا تستطيع أن تصبح كارمي لأسباب كثيرة. بالنسبة للمطعم، ولكن أيضًا بسبب نموها ورحلتها الداخلية. جزء من رحلتها هذا الموسم يأخذ في الاعتبار حقيقة أنها لا تستطيع أن تفعل ما قد تفعله كارمي في هذا الموقف. “
بينما يفكر آلن في رحلة كارمي بعد العرض، فهو لا يعرف “كيف تبدو الخطوة إلى الوراء، أو ما إذا كان سيغادر المطابخ”.
ولكن كشخص لعب دور كارمي لمدة خمسة مواسم حتى الآن، وحتى فاز بجائزة إيمي على طول الطريق، فهو سعيد برؤية شخص مثل سيدني يدعمه في لحظة عصيبة.
يقول وايت: “أتذكر أنني شعرت بالارتياح كشخص لأنها تهتم بكرمي لرؤيته يعترف بهذا، ويكون صادقًا مع نفسه”. “لذلك أنا أؤيد!”
